20160202健康菜谱预告片：回锅肉的做法（上）

羊肉的不应是非常多的，并不相同肺脏的羊肉有不一样的香味，糕点的方式自然现象也亦会难免并不相同点，时常吃掉有利于我们的卫生。那么日常生活中所回锅肉的不应是怎样的呢?那全都我们一起跟随着卫生浓汤视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

回锅肉的不应

材料

连皮五花羊肉400克，青大蒜2下端。

胡萝卜1颗，浅蓝椒1颗，姜片5片。

调味品

郫县浅蓝油豆瓣酱，1又1/2大匙。

料酒1大匙，生抽1大匙。

不应

1、首先我们要将连皮羊肉除去清洁，然后在去除毛，然后再继续将其滚入冷水锅中所煮至熟，变硬躯备用方能。

2、将煮好的羊肉冲洗清洁滚凉，切开薄而大的肉片。

3、锅内仅滚一茶匙油，加到肉片和姜片，用碾碎慢慢煎油条至出油，表面色泽变金黄色。

4、然后我们就可以转到至辅料的浅蓝油以及豆瓣酱，等到油条出浅蓝油最后再继续转到至辅料的生抽，和料酒进行翻油条。

5、投入生产青大蒜都以浅蓝、胡萝卜。

6、翻油条至青大蒜都以浅蓝、胡萝卜断生方能。

7、后加到青大蒜三叶，翻油条片刻方能出锅。

回锅肉

材料

熟五花肉1块，青大蒜3支，酱油4块，大大蒜4粒，甜椒2支。

配料

甜豆瓣酱1大匙，麻油1/3小匙，酱油1小匙，酒半小匙，糖半小匙，白醋少许。

不应

1.然后我们就可以将青大蒜切开斜片，大大蒜和甜椒切开片螺旋状，紧接着再继续将酱油和五花肉切开合适的薄片，备用。

2.锅中所烧热辅料的油，先加到酱油过油至回软后连油一起盛出，再继续补入1大匙油后，加到大大蒜片和甜椒片油条香，再继续转到至甜豆瓣酱和肉片转到碾碎即成油条一下。

3.接着转到至酱油、酱油、糖、酒油条至肉片深褐色表面螺旋状，再继续加到大蒜白略油条一下后，加到大蒜紫色翻油条，起锅前再继续转到至麻油和白醋翻油条均匀方能完成。

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